依照國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的需要，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱食品評(píng)估中心）于2019年5月23-24日在北京召開2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃研討會(huì)。國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副巡視員李泰然、部分省疾病預(yù)防控制中心專家以及食品評(píng)估中心相關(guān)人員共50余人參加了會(huì)議。會(huì)議由風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)一室主任楊大進(jìn)主持。餐飲食材

李泰然副巡視員介紹了當(dāng)前監(jiān)測(cè)工作的主要方向和重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容。楊大進(jìn)闡述了對(duì)未來監(jiān)測(cè)工作的設(shè)想和要求，提出風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)要科學(xué)設(shè)計(jì)，突出衛(wèi)生健康特色。接下來會(huì)議召開化學(xué)污染物和微生物兩個(gè)小組討論會(huì)，監(jiān)測(cè)計(jì)劃起草人員蔣定國(guó)、李瑩等對(duì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的起草思路和內(nèi)容進(jìn)行介紹。參會(huì)專家針對(duì)計(jì)劃初稿，從食品種類、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目、采樣要求、監(jiān)測(cè)依據(jù)等逐項(xiàng)進(jìn)行審議并提出專業(yè)建議，為保證監(jiān)測(cè)計(jì)劃的科學(xué)性及規(guī)范性奠定了基礎(chǔ)。餐飲食材

通過此次會(huì)議，初步確定了2020年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃內(nèi)容框架，并進(jìn)一步明確了監(jiān)測(cè)工作今后的努力方向。餐飲食材