根據《國務院關于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2012〕20號）和《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》的有關要求，暫定于6月中旬啟動2019年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現就有關事項通知如下： 一、活動主題  2...

為加強食品安全權威信息傳播和科普宣傳, 方便公眾了解食品安全監(jiān)管工作，促進食品安全風險交流，總局食品抽檢司在前期“食安查”APP基礎上，于近日推出升級版“食安查”信息服務平臺，包括網站、微信公眾號、今日頭條號、APP等多種載體，并在中國政...

蘑菇的種類繁多，超過3.6萬種。在《中國居民膳食指南（2016）》中，蘑菇被歸為菌藻類，該類食物含有蛋白質、多糖、β-胡蘿卜素及鐵、鋅和硒等礦物質。蘑菇分布的地域也非常廣，森林、草原、平原、路邊等都可以采到。我國已知可食用的蘑菇有1000多...

五一長假即將來臨，為了讓大家度過一個健康、祥和、歡樂、平安的長假，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局發(fā)布餐飲食品安全消費提示，提醒廣大消費者要提高食品安全意識，做到“三選五注意”。 消費者要做到“三選”：餐飲食材 一選正規(guī)購買場所。食品選購應選擇儲藏條件較...

中新網3月26日電 市場監(jiān)管總局食品經營司司長李奇劍29日表示，市場監(jiān)管部門一直把學校食品安全監(jiān)管作為工作的重中之重。從目前監(jiān)督檢查和抽檢情況來看，學校食品安全形勢仍不容樂觀。食品安全雖然沒有“零風險”，但對食品安全違法行為必須堅持“零容忍...