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大眾十年慶，服務(wù)書新篇——大連大眾餐廳為客戶成立十周年紀念活動提供餐飲服務(wù)

發(fā)布時間: 2017-11-28 17:25:00 閱讀: 6553次

2017年，大連大眾正式成立10周年。為慶祝這一值得紀念的日子，11月13日，大連大眾專門舉辦了十周年紀念活動。由我公司大連大眾餐廳為整個活動提供午餐及茶歇服務(wù)。沈陽大區(qū)營運總經(jīng)理張克明親自前往餐廳，參與活動籌備和組織。團餐服務(wù)

對于餐廳而言，這是第一次接待如此高規(guī)格、大規(guī)模的活動，這也是一項非常艱巨而且絕不容有失的任務(wù)。為了確?；顒拥男Ч?，餐廳進行了較長時間的、精心的籌備。從活動預(yù)算到菜譜制定，從不斷地試菜到人員的定編，從各類器用具、裝飾品的采購到集體的大彩排，在8月中旬到11月中旬的三個月時間里，餐廳全員包括沈陽大區(qū)的很多人都在為這場盛大的活動忙碌著、奮斗著。團餐服務(wù)

11月13日，大幕正式拉開。在這一天，大眾公司的管理層還有各路媒體記者出席了紀念活動。在服務(wù)過程中，健力源人嚴格按照公司的規(guī)章制度執(zhí)行落地：所有食材嚴格把關(guān)，保證新鮮、安全、營養(yǎng)：所有餐具進行徹底消毒；所有人員分工明確、熱情服務(wù)。當天，餐廳不僅準備了中餐，還準備了西餐，以及各種各樣精致的甜點。在大眾餐廳王曉剛經(jīng)理的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，在沈陽4區(qū)李艷經(jīng)理、鐵西寶馬MOB餐廳代亮經(jīng)理的協(xié)助配合下，各項工作有條不紊。團餐服務(wù)

值得一提的是，本次十周年活動是在甲方不停產(chǎn)的前提下舉行的，因此，餐廳既要滿足各個餐次的甲方員工就餐，也要提供十周年的午餐與茶歇。而且本次活動需要將餐廳清空作為場地，另外在餐廳外搭建帳篷，安排大眾員工的就餐。這給餐廳增加了不小困難，特別是帳篷內(nèi)如何控制菜品溫度、如何做好餐具回收等問題，非常棘手。整個活動期間，餐廳所有員工任勞任怨，不怕辛苦，在保證甲方員工順利就餐的前提下，完美地完成了十周年紀念活動的餐飲服務(wù)，得到了大眾公司管理層和媒體記者的贊揚。團餐服務(wù)

事后，客戶專門給公司發(fā)來表揚信，對餐廳在大連大眾十周年紀念活動午餐及茶歇期間的周密組織、妥善安排、熱情接待和精心布置，表示非常滿意，并特別表揚了以王曉剛為首的管理團隊。團餐服務(wù)

大眾十周年，服務(wù)書新篇。希望大連大眾餐廳全體員工始終堅持“永不滿足、勇往直前、爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，繼續(xù)本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，提高自身的服務(wù)能力和工作質(zhì)量，為客戶提供更安全、營養(yǎng)、健康的食品和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！