食品安全
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系
2017-03-29
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國務院辦公廳關于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設的意見》(國辦發(fā)〔2015〕95號)和《食品藥品監(jiān)管總局關于推動食品藥品生產(chǎn)...
監(jiān)督大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任
2016-11-29
大型食品生產(chǎn)企業(yè)(以下簡稱大型企業(yè),參照國家統(tǒng)計局統(tǒng)計口徑)產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大。落實企業(yè)食品安全主體責任,是企業(yè)履行《中華人民共和國食品...
食品經(jīng)營過程與控制制度
2016-11-23
1、 加工前認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
2、 加工后的成...