食品安全
六招挑出新鮮魚(yú)肉
2019-05-23
近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局針對(duì)魚(yú)浮靈問(wèn)題發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析,稱“魚(yú)浮靈”的作用是給水產(chǎn)品增氧,安全風(fēng)險(xiǎn)有限。
魚(yú)浮靈俗稱“固體雙氧水”,作用一般是應(yīng)急增氧,當(dāng)連續(xù)陰天或者光照強(qiáng)烈時(shí),可以通過(guò)加入這類化學(xué)增氧劑來(lái)控制水體微生物的平衡,改善水...
夏季食物保鮮妙法大合集
2019-04-26
食用油及雞蛋的保鮮法 動(dòng)物油的保鮮
保鮮指數(shù)★★★★☆
1.如果是自己在家煉制動(dòng)物油,可以在煉油的時(shí)候加入少許茴香。
2.油煉好后放入容器,在沒(méi)有凝固之前,加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽,攪拌后密閉儲(chǔ)存可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。
植物油的保鮮
方...
國(guó)務(wù)院會(huì)議通過(guò)食品安全法實(shí)施條例(草案)
2019-03-26
李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議
會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例(草案)》。草案細(xì)化了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任、政府監(jiān)管職責(zé)和問(wèn)責(zé)措施,依法按程序加大對(duì)違法違規(guī)企業(yè)及其法定代表人等相關(guān)責(zé)任人的處罰力度,并完善了食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等制...
根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和地方市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革進(jìn)程,市場(chǎng)監(jiān)管總局決定自2019年6月1日起調(diào)整《食品經(jīng)營(yíng)許可證》式樣部分內(nèi)容?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、調(diào)整監(jiān)制部門?!妒称方?jīng)營(yíng)許可證》式樣正本、副本中的監(jiān)制部門由“國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理...
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定
2019-03-20
《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》已經(jīng)2018年8月20日教育部第20次部務(wù)會(huì)議、2018年12月18日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第9次局務(wù)會(huì)議和2019年2月2日國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)第12次委主任會(huì)議審議通過(guò),現(xiàn)予公布,自2019年4...