食品安全
餐飲服務食品安全操作規(guī)范20110831
2016-07-15
第一章 總則
第一條 為加強餐飲服務食品安全管理,規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為,保障消費者飲食安全,根據(jù)《食品安全法...
進一步加強食品安全標準管理
2016-07-04
根據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定,為進一步規(guī)范食品安全標準管理,現(xiàn)就做好食品安全地方標準管理、企業(yè)標準備案和食品安全標準跟蹤評價等有關工作提出以下要求:
一、嚴...
食品添加劑衛(wèi)生管理辦法20020328
2016-06-21
(2001年12月11日衛(wèi)生部部務會修訂通過,2002年3月28日衛(wèi)生部令第26號發(fā)布,自2002年7月1日起施行。)
第一章 總 則
第一條 為加強食品添加劑衛(wèi)生管理,防止食品污染,保護消費者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》制定...
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
2016-06-11
1、從業(yè)人員按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
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食品安全管理系統(tǒng)示意圖
2016-05-01