11月16日上午，山東大區(qū)職能部門主管以上人員會(huì)議在青島辦公室召開，薦世新董事長親自主持了會(huì)議，管理中心顧總、山東大區(qū)葛總，山東二區(qū)張總、采購中心王總、體系安全中心翟總等領(lǐng)導(dǎo)，以及山東大區(qū)職能部門主管以上人員參加了會(huì)議。團(tuán)餐管理

2018年，整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢處于下行期，中美貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù)升溫，國家一系列政策的出臺(tái)，對(duì)企業(yè)提出了更高的要求，也帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。健力源成立17年來，一路快速發(fā)展，成績來之不易。如今，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，在企業(yè)前行的過程中也遇到了發(fā)展的困境。前幾日，公司面向區(qū)域級(jí)以上人員專門下發(fā)了題為“困境當(dāng)前，我們要活下去”的公開信，給公司中高層領(lǐng)導(dǎo)帶去了思想上的觸動(dòng)。但是思想的觸動(dòng)，最終要體現(xiàn)到行動(dòng)上的落地，此次山東大區(qū)職能部門主管以上人員會(huì)議，就是圍繞“困境當(dāng)前，我們應(yīng)該怎么做？”而展開。

會(huì)上，中心和大區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，以及各職能部門負(fù)責(zé)人紛紛發(fā)言，結(jié)合本職工作闡述了困境當(dāng)前，應(yīng)該如何展開工作，薦董對(duì)每人的發(fā)言一一進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，肯定了與會(huì)人員的思路和想法，同時(shí)也提出了更高的要求。薦董表示，困境當(dāng)前，我們關(guān)鍵要做到四點(diǎn)：一要迎接挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇。每個(gè)行業(yè)，每個(gè)企業(yè)，都要面臨經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，對(duì)我們而言這既是挑戰(zhàn)，同時(shí)也是機(jī)遇。誰能積極應(yīng)對(duì)，甩掉包袱，練好內(nèi)功，誰就能脫穎而出，成功活下來；二要?jiǎng)?chuàng)新思路，爭取主動(dòng)。各部門的工作必須打破固有思維，不斷創(chuàng)新思路，要真正變被動(dòng)為主動(dòng)，不要等到發(fā)現(xiàn)問題，再去解決，一定要把各項(xiàng)工作做都前面，主動(dòng)為一線餐廳服務(wù)，主動(dòng)與客戶溝通；三要精細(xì)管理、精準(zhǔn)幫扶；各部門必須進(jìn)一步做好精細(xì)管理，包括對(duì)商戶的管理、對(duì)供應(yīng)商的管理、對(duì)設(shè)備的管理等等，向管理要效益，同時(shí)各職能部門務(wù)必要給一線餐廳保駕護(hù)航，特別要精準(zhǔn)幫扶那些管理不善、效益差、客戶不滿意的餐廳，一定要盡快扭轉(zhuǎn)局面；四要群策群力，共渡難關(guān)。困境是無法回避的，目標(biāo)是必須完成的，壓力肯定是有的，但是只要各部門一起努力，每個(gè)部門都做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)，目標(biāo)的完成就不是問題，度過困境也不是問題。團(tuán)餐管理

薦董表示，困境面前，有能力的人想辦法，沒能力的人找理由。目前，公司的管理還有很大的提升空間，我們每個(gè)項(xiàng)目都可以做得更好。對(duì)于公司面臨的困境，希望與會(huì)人員足夠重視，樹立起必勝的信心，一定要立足本職、攻堅(jiān)克難、不懈努力，在一點(diǎn)一滴中去落地，相信我們一定能好好活下去！團(tuán)餐管理

薦董講話

會(huì)議現(xiàn)場