9月16日，沈陽大區(qū)星廚爭霸賽總決賽如期而至，巔峰對決隆重上演。

伴隨著主持人精彩的開場詞，星廚爭霸總決賽拉開帷幕。參加此次決賽的有初賽晉級的本溪一中餐廳“夢之隊”和本溪二高餐廳“舌尖上的東北隊”，以及新入選的遼臺餐廳挑戰(zhàn)隊，各隊主廚分別介紹了本組隊員。

比賽正式開始前，三組參賽隊進行了抽簽分組，并分別開展了饒有趣味的熱身小活動，A組的10個蹲起、B組的力托主廚、C組的繞口令，小活動不僅讓隊員們放松了心情，同時也增進了彼此的默契。

短暫的娛樂之后，星廚爭霸賽正式開始。三個參賽小組要在10分鐘內(nèi)交替挑選食材，隨后在規(guī)定的110分鐘內(nèi)，各小組要根據(jù)食材烹制出兩葷兩素食盒套餐和拿手特色。

比賽的過程中，各團隊之間分工協(xié)作、配合默契，你切配料、我過油、他準(zhǔn)備特色。肉、菜、魚等原材料，經(jīng)過大廚們鍋碗瓢盆的碰撞后，變成了一道道色彩斑斕、令人垂涎三尺的菜品，陸續(xù)被禮儀送到兩位專業(yè)評審和20位大眾評審的桌上。兩位專業(yè)評審從操作過程是否達到公司體系標(biāo)準(zhǔn)，菜品色澤、口感、搭配，成本把控等多方面、多角度對各隊的優(yōu)缺點進行了評分，20位大眾評審也根據(jù)自己對美食的獨特見解投出寶貴一票。最終，遼臺餐廳挑戰(zhàn)隊以43分的綜合成績奪得了2017年健力源沈陽大區(qū)星廚爭霸賽的冠軍。

巔峰爭霸，華麗落幕。通過此次比賽，展現(xiàn)了健力源人對烹飪技藝的不懈追求，也展現(xiàn)了健力源“永不滿足、勇往直前、爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神。希望通過此次星廚爭霸，沈陽大區(qū)的技術(shù)力量能有更大的進步和提升，為廣大顧客提供更加營養(yǎng)、健康、美味的食品。

比賽作品

熱身小活動

冠軍隊

集體合影

                                                                                                                沈陽大區(qū)人力行政部   龐迪